La Glassa alla Fragola è una glassa a specchio ,utilizzata per ricoprire semifreddi, mousse e bavaresi . Ideale anche per farcire i dolci e dare un tocco di sapore e colore. La glassa alla fragola contiene più del 10% di succo di fragola e agar-agar come stabilizzante, si tratta di un prodotto naturale al 100%, con ottimi principi nutritivi che non altera il gusto e l sapore. Provala per decorare e insaporire i tuoi freschi dolci estivi. Secchiello da 1 Kg .
