La Wafer Paper, o cialda,è un prodotto a base di fecola di patata e olio d'oliva, ideale per l'arte del cake design. Questo meraviglioso prodotto può essere utilizzato come un foglio di carta con il quale creare decorazioni di ogni tipo per decorare i dolci. È un prodotto privo di glutine ed è pertanto adatto ai celiaci. Non contiene prodotti o tracce di prodotti animali e conseguentemente è adatto anche ai vegani. L'olio di oliva contenuto nella Wafer Paper permette una lavorazione molto agevole del foglio, che può essere riscaldato con le mani e così ammorbidito. L'ostia si può tagliare con le forbici o con dei cutter nel caso di realizzazioni particolari quali petali di fiori. La Saracino mette a disposizione diversi decori, pronti all'uso, che consentono la realizzazione di simpatici modelli tridimensionali o la copertura delle torte. Le decorazioni in Wafer Paper possono essere conservate in frigorifero con l'accortezza di non inserirle in un ambiente troppo umido.
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